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Notícias
Mel de Queiró e Castanheiro foi distinguido com 1 Estrela no Great Taste Awards 2021

É com muito gosto que anunciamos que o nosso Mel de Queiró e Castanheiro foi distinguido com 1 Estrela no Great Taste Awards 2021 em Inglaterra, pela Guild of Fine Food.

Este mel tem uma cor âmbar escura e um aroma intenso e muito persistente.

Notas de prova: Recorda o húmus – folhas caducas do Outono. Também se nota um claro e marcado componente a madeira seca. Doce com notas salgadas e amargas. Saboreia-se, também, um breve sabor a malte.

A Guild of Fine Food referiu:
“Gostámos da cor brilhante e rica deste mel. Tem um sabor intenso de melaço e notas subjacentes de castanheiro, mas gostaríamos de um final mais prolongado. Este mel é lindo. Tem um perfume adorável. Os dois sabores ousados de castanheiro e urze estão em cheque e não são demasiado poderosos.
As notas de sal e malte no final são muito agradáveis. Este mel tem uma riqueza de cor e estão equilibrados. Notas de caramelo com tom terroso proporcionam um sabor delicioso.”

Brevemente, o Mel de Queiró e Castanheiro Serramel ostentará o selo Great Taste Awards.

Acreditamos que esta distinção irá garantir um ainda maior sucesso para este nosso produto!

- 23 novembro 2021
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