Preparação

Misturar os ingredientes com uma colher de pau, numa tigela de vidro. Ter o cuidado de não mexer muito, apenas o suficiente para misturá-los. Depois, com uma colher de sopa, ir colocando  bocadinhos de massa num tabuleiro,  previamente polvilhado com farinha para não  pegar. Deixar um espaço de 2 a 3 dedos entre cada montinho, para não colarem ao crescer. Vão ao forno,  que  já deverá estar quente e estão prontos quando estiverem corados.
Recheiam-se com Mel de Queiró ou Mel de Rosmaninho e comem-se ainda quentes.

Nota: Ideal para acompanhar o chá, nos dias frios de Outono e Inverno.